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           DE-ÖKO-007
             EU-Landwirtschaft

Willkommen bei Schwarzwälder-Bio-Käse!

Lieben Sie Käse?

Bevorzugen Sie biologisch erzeugte Nahrungsmittel?

Und am Besten aus der Region?

- Wenn Ihre Antwort dreimal ja lautet, dann sind Sie hier richtig!

 

Die wenigsten Karlsruher kennen die köstlichen Bio-Käse-Sorten aus dem Schwarzwald. Das liegt hauptsächlich daran, dass die kleinen, handwerklich arbeitenden Betriebe ihre hervorragenden Produkte bei uns nicht vermarkten. Denn die einzelnen Produzenten sind meistens zu klein für die Belieferung von Bio-Großhandel oder Biomarkt-Ketten. Und Wochenmärkte beschicken Sie aus logistischen Gründen auch nur vor Ihrer Haustür.

Deshalb hat es sich Schwarzwälder-Bio-Käse zur Aufgabe gemacht, das Angebot von verschiedenen kleinen Bio-Hofkäsereien im Schwarzwald den Menschen in und um Karlsruhe herum nahe zu bringen.

Seit März 2019 sind wir zertifiziert nach EU-Öko-Verordnung (EG-Verordnung Nr. 834/2007 "Ökologischer Landbau"). Hier geht es zum aktuellen Zertifikat.

Neben feiner Gastronomie kommen auch Endverbraucher in den Genuss dieser charaktervollen Käsesorten in Rohmilchqualität. Seit Januar 2014 liefern wir die Bio-Käse-Tüte in Karlsruhe umweltfreundlich mit dem Fahrrad aus. Ja, sie haben richtig gelesen. Der Käsegenuss kommt zu Ihnen ins Haus! Mehr dazu auf Die Käsetüte

Außerdem bieten wir Catering-Services für alle Arten von Veranstaltungen und Anlässen an. Mehr dazu unter Catering.

 

 

In der Adventszeit finden Sie Schwarzwälder-Bio-Käse auf dem Weihnachtsmarkt Karlsruhe (Stand Nr. 52 - direkt vor dem Lkw vom "Fliegenden Weihnachtsmann").

 

 

 

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